Reforma Integral y Dirección de Obra de La Bodeguita de Arrabal
En Buprocon, hemos llevado a cabo la reforma integral y la dirección de obra de La Bodeguita de Arrabal, un proyecto emblemático que combina tradición y vanguardia en pleno casco histórico de Burgos. Ubicado en un edificio histórico, este proyecto no solo ha implicado la rehabilitación integral del inmueble, sino también la creación de un concepto innovador que resalta tanto por su diseño como por su funcionalidad.
Tradición y Vanguardia en un Espacio Único
El diseño de La Bodeguita de Arrabal buscó mantener el encanto histórico del edificio, respetando los elementos arquitectónicos originales mientras se incorporaban toques contemporáneos que reflejan el carácter innovador del chef Antonio Arrabal. Esta fusión entre lo clásico y lo moderno se aprecia tanto en los acabados del local como en su distribución funcional, diseñada específicamente para las necesidades de un restaurante de alta cocina.
Rehabilitación Integral en el Corazón de Burgos
Como parte del proyecto, realizamos la rehabilitación integral del edificio, un trabajo que supuso un gran honor y un desafío técnico por tratarse de una estructura ubicada en el casco histórico de Burgos. Mantuvimos la línea estética del entorno, respetando las normativas urbanísticas y cuidando cada detalle para preservar el carácter histórico del inmueble. Al mismo tiempo, adaptamos los interiores a las exigencias modernas, garantizando una experiencia única para los clientes.
Un Proyecto que Marca la Diferencia
La reforma integral del espacio no solo destaca por su diseño, sino también por su capacidad para adaptarse perfectamente a las necesidades de la actividad que se desarrolla en él. Desde la cocina profesional hasta las áreas de atención al cliente, cada rincón fue diseñado para optimizar el flujo de trabajo y garantizar la comodidad de los comensales. Este éxito ha sido impulsado también por el reconocido chef Antonio Arrabal, cuyo talento ha convertido este restaurante en un referente gastronómico nacional.
Características destacadas
Diseño Personalizado que Fusiona Tradición y Vanguardia: La combinación de elementos históricos con detalles modernos aporta un carácter único al local, respetando el entorno histórico de Burgos.
Rehabilitación Integral Respetando el Patrimonio: Cada detalle de la reforma fue ejecutado con cuidado para garantizar la conservación de los valores históricos del edificio, cumpliendo con las normativas del casco antiguo.
Optimización Funcional: La distribución del espacio fue planificada para satisfacer las demandas específicas de un restaurante de alta cocina, desde las zonas de cocina hasta las áreas de atención al público.
Colaboración con un Chef de Renombre: Trabajamos en estrecha colaboración con Antonio Arrabal para garantizar que cada detalle reflejara su visión culinaria y las necesidades operativas de su equipo.
